Früh am Morgen machten sich die beiden vierten Klassen mit ihren Lehrerinnen Tanja Tuchscherer-Kober und Anita Amend sowie der Lehramtsanwärterin Michelle Diroll und 3 Studenten  auf den Weg zum Acker. Zunächst zeigte Paul Amend den Kindern, wie früher Kartoffeln geerntet wurden. Dann durften sich einige Kinder mit der Misthacke bewaffnen und ihr Glück versuchen. Dabei kamen sie ganz schön ins Schwitzen.

Anschließend holte Herr Amend die Kartoffeln mit dem Roder aus der Erde. Das Highlight schlechthin war das Kartoffelfeuer. Die Feuerkartoffeln schmeckten besonders lecker.  

Im Unterricht wird das Kartoffelprojekt fortgesetzt. Die Kinder erfahren u. a.,  warum die Kartoffel so gesund ist und welche Nährstoffe in ihr stecken. Ein Kochtag rundet das Projekt im HSU-Unterricht ab. Dazu werden Pellkartoffeln mit verschiedenen Beilagen zubereitet.

Krönender Abschluss wird die Herstellung eines Kartoffelkochbuches sein. Jedes Kind schreibt sein Lieblingsrezept auf. Dieses Rezept wird für alle Kinder kopiert. So entstehen Kochbücher mit allen Rezepten der Kinder.